denominacion origen
Santa Cruz de Alpera Tinto Roble

Santa Cruz de Alpera Tinto Roble

Este vino tinto roble ha sido elaborado con nuestra variedad autóctona Garnacha Tintorera (100%). Vendimia manual en cajas de 100 kgs, es fermentado de manera tradicional en depósitos totalmente abiertos con inyección de gases aire/nitrógeno en su proceso.

Ha permanecido un mínimo de 4 meses en barrica de roble francés y posteriormente 6 meses en botella para terminar de redondear toda su estructura. Color rubí de alta capa, con tonalidades violáceas. Aroma exótico y complejo, con notas de chocolate, café con leche (caramelo werther´s original) y frutas negras. En boca es potente, tánico y estructurado.

Ideal para acompañar platos como gazpachos manchego o arroces con caza. Temperatura de servicio 16ºC.

Premios

  • GUIA VINO COTIDIANO CUADRO HONOR  90 PUNTOS
  • GUIA PEÑIN, AÑADA 2011                           89 PUNTOS
  • GUIA PEÑIN, AÑADA 2014                           88 PUNTOS
  • WINE ADVOCATE AÑADA 2011                    88 POINTS
  • MANOJO DE ORO, PREMIOS MANOJO 2018.

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